степанова ирина викторовна кабаченко сергей борисович украшение блюд для нового года
Степанова Ирина Викторовна, Кабаченко Сергей Борисович Украшение блюд. Для Нового года
372 Руб.
Степанова Ирина Викторовна, Кабаченко Сергей Борисович Украшение блюд. Из мармелада, марципана, зефира
372 Руб.
Степанова Ирина Викторовна, Кабаченко Сергей Борисович Вырезаем из овощей и фруктов. Украшение блюд
326 Руб.
Степанова Ирина Викторовна, Кабаченко Сергей Борисович Вкусные фантазии из цитрусовых
282 Руб.
Степанова Ирина Викторовна, Кабаченко Сергей Борисович Вкусные фантазии из помидоров
183 Руб.
Описание:
Авторы книги приготовили для вас оригинальные и в то же время легкие способы украшения блюд! Все, что вам понадобится, - это овощи, фрукты, острый нож и немного фантазии. Из помидора и огурца, моркови и редиса, ягод и яблок вы научитесь вырезать самых разных животных и человеческие фигурки. Астры из луковиц, фиалки из редиса, тюльпаны из разноцветных перцев, корзинки из дыни - список фруктово-овощных чудес можно продолжать до бесконечности… Вдохновившись цветными фотографиями и следуя пошаговым инструкциям, вы не устанете воплощать эти вкусные фантазии в жизнь! Книга состоит из трех частей. Первая и вторая части научат создавать оригинальные и смешные фигурки из овощей и фруктов. Ими можно украшать салаты и десерты или подавать как самостоятельные блюда. Третья часть посвящена карвингу - древнему тайскому искусству вырезания цветов и узоров из овощей и фруктов. Подробные иллюстрации помогут быстро овладеть навыками и освоить все приемы этого увлекательного занятия.