молоховец елена ивановна запасы из овощей огурцы капуста томаты горькие настойки
Молоховец Елена Ивановна Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки
240 Руб.
Молоховец Елена Ивановна Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки
333 Руб.
Молоховец Елена Ивановна Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки
240 Руб.
Молоховец Елена Ивановна Необыкновенная Елена Молоховец. Блюда к празднику (комплект из 4 книг )
715 Руб.
Молоховец Елена Ивановна Необыкновенная Елена Молоховец. Блюда к празднику (комплект из 4 книг )
715 Руб.
Молоховец Елена Ивановна Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки
191 Руб.
Молоховец Елена Ивановна Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки
333 Руб.
Описание:
Консервация - это способ сохранения продуктов и блюд из них на длительный срок. При консервировании продуктов их вкусовые практически не изменяются. Люди столетиями использовали рецепты, представленные в книге Елены Молоховец, для сохранения свежести и пищевой ценности овощей, фруктов и ягод. Сама автор ставила своей целью создание такой универсальной книги по консервации, чтобы даже молодая хозяйка, только начавшая осваивать искусство кулинарии, смогла бы без труда использовать любой рецепт из этой книги. Со страниц своей книги Елена Молоховец расскажет вам, как изготовить варенье из вишни и смородины, апельсинов и ананасов, яблок и груш так, чтобы ни одна капля сока и ни один грамм мякоти не пропали зря. Вы научитесь заготавливать запасы из свежих овощей и фруктов, не подвергая их термической обработке. Вы сможете, руководствуясь советами автора, замораживать запасы так, чтобы они не теряли ни своей аппетитности, ни вкусовых качеств, ни пищевой ценности. Вкуснейшее варенье, приготовленное вами, станет легендой. Твердый переплет, бумага офсетная.