вырезка свиная черкизово охлажденная
Вырезка свиная АШАН Красная птица фермерская бескостная охлажденная, 1 упаковка ~ 0,6 кг
Бренд: АШАН Красная птица
586.99 Руб.
Вырезка свиная АШАН Красная птица фермерская бескостная охлажденная, 1 упаковка ~ 1,8 кг
Бренд: АШАН Красная птица
570.99 Руб.
Описание:
Лопатка свиная охлажденная выделяется из мышц, отделенных от лопаточной и плечевой кости. Постное, умеренно жесткое мясо используется в кулинарии для тушения и отваривания, а также обжаривания на гриле, мангале, открытом огне. Филе лопаточной части подходит для тартара, харчо, мясной солянки, говядины по-строгановски или по-бургундски, гуляша. Ее вкус хорошо оттеняют бульоны, печеные овощи, болоньезе и сыры. Лопатка в виде вырезки обладает насыщенным розовым цветом. Она обогащает организм полезными витаминами и минералами.