криштафович валентина ивановна криштафович дмитрий валентинович теоретические основы товароведения спо еприложение тесты учебник
Криштафович Валентина Ивановна, Криштафович Дмитрий Валентинович Теоретические основы товароведения (СПО) + еПриложение. Тесты. Учебник
1828 Руб.
Криштафович Валентина Ивановна, Криштафович Дмитрий Валентинович, Красильникова Елена Владимировна Теоретические основы товароведения и экспертизы. Учебник
2237 Руб.
Криштафович Валентина Ивановна, Криштафович Дмитрий Валентинович Оценка качества товаров и основы экспертизы. Учебник. ФГОС СПО
1272 Руб.
Криштафович Валентина Ивановна, Криштафович Дмитрий Валентинович, Байхожаева Бахыткуль Узаковна Упаковка и маркировка товаров. Учебник
2846 Руб.
Криштафович Валентина Ивановна, Позняковский Валерий Михайлович, Гончаренко Оксана Анатольевна, Криштафович Дмитрий Валентинович Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник
2215 Руб.
Криштафович В., Криштафович Д., Еремеева Н. Физико-химические методы исследования. Учебник
619 Руб.
Криштафович В., Криштафович Д., Еремеева Н. Физико-химические методы исследования. Учебник
619 Руб.
Криштафович Валентина Ивановна, Позняковский Валерий Михайлович, Гончаренко Оксана Анатольевна Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПО
2300 Руб.
Калачев Сергей Львович Теоретические основы товароведения и экспертизы. Учебник для бакалавров
340 Руб.
Описание:
Учебник "Теоретические основы товароведения и экспертизы" подготовлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта и предназначен для освоения учебной дисциплины "Теоретические основы товароведения и экспертизы". Работа с этим учебником позволит студентам получить комплексные и достаточно полные знания в области теории товароведения, изучить терминологию, используемую в товароведении; усвоить основные понятия, принципы, объекты и методы товароведения; ознакомиться с классификацией и ассортиментом товаров; изучить основополагающие товароведные характеристики товаров и познакомиться с обеспечивающими их факторами; овладеть методами определения и оценки качества товаров; изучить основы товарной экспертизы и сформировать представления о товарной информации и др. Для повышения эффективности усвоения теории учебник содержит вопросы по темам и оригинальные практические задания. Автор при написании учебника старался придерживаться традиционных приемов изложения теории товароведения, сохранить основы классического отечественного товароведения и одновременно с этим представить инновационные взгляды, свое видение ряда вопросов. Для студентов высших и средних специальных образовательных учреждений, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Сервис"; экономическим специальностям "Коммерция", "Маркетинг", "Экономика и управление на предприятии" и др. Допущено Министерством образования и науки РФ.