колбаса рублевский salami contadino сыровяленая полусухая нарезка 50 г
Колбаса сыровяленая полусухая Рублёвский Боттега Милано, нарезка, 50 г
Бренд: Рублёвский
216.99 Руб.
Колбаса сыровяленая Заповедные продукты Fuet полусухая, 150 г
Бренд: Заповедные продукты
219.99 Руб.
Описание:
Благородная колбаса в натуральной оболочке и белой плесени. Определяющая особенность лонганизы высокое содержание мяса. Любая колбаса состоит из мяса и шпика, но в лонганизе баланс между этими видами сырья серьезно смещен в сторону мяса. Это делает ее вкус особенно насыщенным. По этой же причине для созревания ей нужно в два раза больше времени, чем сальчичону такого же диаметра. Во время созревания лонганиза деформируется и приобретает необычную форму вытянутого конуса.